取引先から「ホタテ使う？」
私「どうせ小さいでしょ？」
取引先「怪物クラスの大きさよ！」
私「どうせお高いんでしょ～」
取引先「めっちゃ⤴️⤴️高いよ」
と、通販番組みたいなやり取りをして、
興味本位で仕入れた怪物サイズのホタテ❕
過去に何度かホタテを使って味醂干し、西京漬けを製造しましたが💦
まさか💦
こんなに大きいホタテがあるなんて💦
サイズがデカイので、繊維を断つように横に切れ込みを入れて、伊豆味噌につけました🎵
フライパンにバターを落として焼くと、もぅ最高です！
噂には聞いてました。
野付産のホタテ！
噂には聞いてました。
最高に美味しいと！
噂には聞いてました。
が舐めてました‼️
こんなに素晴らしいホタテがあるなんて🎵
