バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(TBS)
2024年7月14日「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(TBS)」の放送で紹介されました。 弊社オリジナル新商品のホタテの伊豆味噌漬が紹介され、ホタテ好きの設楽さんも「美味しい」と大絶賛されていました。
2024年7月14日「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(TBS)」の放送で紹介されました。 弊社オリジナル新商品のホタテの伊豆味噌漬が紹介され、ホタテ好きの設楽さんも「美味しい」と大絶賛されていました。
またまた取引先から「怪物サイズの真サバやらない?」 と連絡アリ! 私「サイズは?どこ産?」 取引先「北海道!知床羅臼!1キロUP❗」 私「お高いんでしょう~」 取引先「めちゃめちゃ高い💦けど品質抜群」 と、夢グループみた…
取引先から「ホタテ使う?」 私「どうせ小さいでしょ?」 取引先「怪物クラスの大きさよ!」 私「どうせお高いんでしょ~」 取引先「めっちゃ⤴️⤴️高いよ」 と、通販番組みたいなやり取りをして、 興味本位で仕入れた怪物サイズ…
そうだ! カツオだっ!! 潮鰹だっ❗ ってことで、急遽西伊豆名物「潮鰹」を製造することに🎵 ※潮鰹とは、別名「正月魚」とも言われ、古来より縁起のよい食材として正月神棚にお供えした保存食です。 塩以外の原料を使わずに仕上げ…
お取引先から「バショウカジキ」で干物作って!!と連絡があり 製造開始したのが、昨年10月。 そもそも、バショウカジキとは何ぞや💦 と言うところからスタート。 脂は少なく、干物にすると身は固くなり、その上旨味が少ない。 う…
昨年10月から水揚げが始まったえぼ鯛 水揚げが少ない中で、ある度に買い付けしております! 1月時点でトータル約600キロ。 その中で稀にトンデモナイ個体のえぼ鯛が!!! 1尾200グラムUPのナイスボディー!! 干物界の…
本日、2023年7月16日「スクール革命!(日本テレビ)」の放送で紹介されました。 今週のゲスト先生、さらば青春の光 森田哲矢さんから、 『とろさば味醂干などが絶品だそうです』 『伊東市は干物が有名で、道沿いにもあってド…
えぇ~大変ご無沙汰しております🤣💦 忙しさを理由にサボりにサボってしまいました! いくつかご紹介したい新商品も有りましたが、有り難いことに直ぐに完売してご報告出来ませんでした😅 がしかっ~しぃ! ここに来てとんでもない新…
2022年4月13日(水)放送「ラヴィット!(TBS)」で紹介されました。 静岡県出身のお笑い芸人 アンタッチャブルの柴田さんに、「いかの口串(ニンニク醤油漬)」をご紹介いただきました。 スタジオ内では、女優の矢田亜希子…
2022年1月3日(月)放送「キスマイFOOD!!(フジテレビ)」で紹介されました。 Kis-My-Ft2の藤ヶ谷太輔さん、千賀健永さん、横尾渉さん、柴田英嗣(アンタッチャブル)さん、岸優太(King & Pri…